The menu, explained
Ta' Marija'nın folklor gecesinde menüde neler var — ve beslenme ihtiyaçları nasıl karşılanıyor
4 kursluk menü, Ta' Marija'nın altmış yıllık Malta mutfağı birikiminden besleniyor; başlangıç ve ana yemek seçenekleri sunuluyor. İşte sizi bekleyen lezzetler ve beslenme tercihlerinizi sofrada değil, geceden önce nasıl iletebileceğiniz.
GetYourGuide'da folklor gecesi biletlerine göz atın ↗Quick answers
| Question | Short answer |
|---|---|
| Format | 4 kurluk Malta menüsü |
| Signature style | Rabbit dahil, ev usulü Malta mutfağı |
| Does it change? | Set seçenekler arasından bir başlangıç ve bir ana yemek seçersiniz |
| Drinks | İlandaki güncel dahil edilenleri kontrol edin |
| Dietary needs | Rezervasyon yapmadan önce operatörle iletişime geçin |
Sabit menü, à la carte sipariş değil
Folklor gecelerinde sunulan akşam yemeği, masada sipariş verdiğiniz bir menü değil, 4 kurgulu sabit bir menüdür. Malta sosisi, keçi peyniri ve Antep fıstığından oluşan bir başlangıçtan, seçmeli bir ara sıcak ve seçmeli bir ana yemeğe, ardından muhallebi, pandispanya ve Malta helvasından oluşan katmanlı bir tatlıya uzanan bir menü.
Beklemeniz gereken mutfak tarzı
Ta' Marija, altmış yıldır ev usulü Malta mutfağıyla ününü inşa ediyor ve özellikle tavşan yemekleriyle tanınıyor — Malta'nın kendi mutfak imzası, hızlı bir ızgaradan ziyade yavaş pişirilen, çoğu zaman şarap veya otlarla hazırlanan bir geleneğe dayanıyor. Kurgular boyunca doyurucu, geleneksel lezzetler bekleyin: hızlı bir otel büfesi döngüsünden ziyade uzun, paylaşılan bir sofra için tasarlanmış bir mutfak.
What's on the menu
Başlangıçlar geleneksel bir kabuklu deniz ürünleri ve sarımsak çorbası ya da gorgonzola dolgulu ravioli. Ana yemekler mürekkep balığı mürekkepli linguine eşliğinde fırında doldurulmuş kalamar, yavaş pişirilmiş at eti güveç, porto şarabı soslu imza tavşan dolması veya doldurulmuş tavuk sarma; hepsi fırın sebzeleri ve Malta usulü fırın patatesiyle servis edilir. Dört kurgu boyunca geleneksel Malta mutfağı; kırk dakikada aceleyle geçiştirilmek yerine üç saatlik bir akşam için tasarlanmış.
Handling dietary requirements
Sabit menü, beslenme gereksinimlerinin akşam garsona söylenecek bir şey değil, rezervasyon sırasında sorulacak bir konu olduğu anlamına gelir. Alerjiniz, vejetaryen gereksiniminiz veya mutfağın önceden bilmesi gereken başka bir durumunuz varsa, bunu 19:30 başlangıcından çok önce, GetYourGuide ilanı üzerinden veya doğrudan restoranla rezervasyon yaparken belirtin — masaya oturduktan sonra değil.
İçecekler ve gerçekte nelerin dahil olduğu
Yemekle birlikte tam olarak nelerin dahil olduğu — şarap, su, kahve — bu akşam için farklı rezervasyon seçenekleri arasında değişebilir ve dahil olanlar, varsaymak yerine rezervasyon yaptığınız ilanda kontrol etmeye değer türden bir ayrıntıdır. En güvenli yaklaşım, herhangi bir sabit menü akşamı için geçerli olanla aynıdır: oturduktan sonra değil, ödeme yapmadan önce seçtiğiniz seçeneğin gerçekte neleri kapsadığını okuyun.