A first-timer's guide
La notte del folclore maltese a Ta' Marija: cosa succede davvero
Vino e una cena maltese di 4 portate dalle sette e mezza, poi sei ballerini in costume settecentesco che trasformano la storia in movimento una volta sparecchiate le tavole — ecco la forma della serata, in ordine.
Vedi i biglietti per la serata folkloristica su GetYourGuide ↗The evening in order
| Early evening | Through the night | |
|---|---|---|
| What happens | Vino versato, antipasto e primo | Secondo e dessert, poi lo spettacolo folcloristico |
| Time | Doors 7:30pm | Runs to 10:30pm |
| Music | I mandolini attraversano la sala | Prosegue insieme alle danze |
| Getting there | Pickup from around 5:50pm | Rientro incluso nell'opzione con trasporto |
| Flexibility | Free cancellation on GetYourGuide | Free cancellation on GetYourGuide |
Si apre con un drink, non con il menu
Le porte di Ta' Marija aprono alle 19:30 per la notte del folclore, e la serata inizia come la maggior parte delle belle serate maltesi — vino locale e acqua versati mentre la sala si riempie e ognuno trova il proprio tavolo. Non c'è fretta per la prima portata; il ristorante lascia che la serata si assesti prima che la cucina inizi a mandare fuori i piatti, il che conta quando l'intera notte segue un arco fisso di tre ore anziché una cena senza orario definito.
Il menu affonda le radici nella cucina dell'isola
Quello che segue è un menu fisso di 4 portate dalla cucina maltese di Ta' Marija — il ristorante ha impiegato sessant'anni a costruire il proprio nome sulla cucina casalinga anziché su un generico banchetto alberghiero. Un antipasto di salsiccia maltese e formaggio di capra apre le danze, poi una scelta di primo e una scelta di secondo, incluso il coniglio ripieno signature del ristorante, prima di un dessert maltese a strati. Vino locale a volontà, acqua minerale e caffè accompagnano il pasto.
I musicisti arrivano prima dei ballerini
Musicisti girovaghi con mandolino e chitarra si muovono tra i tavoli mentre arriva la prima portata: un dettaglio da sapere se immaginavate un numero fisso sul palco, perché il suono si diffonde nella sala invece di restare confinato in un angolo. È un'apertura più delicata rispetto all'esibizione di danza che segue, e dà il tono a una serata costruita attorno a una sala condivisa, non a un pubblico passivo.
Sei ballerini che raccontano la storia di Malta in costume
Lo spettacolo folcloristico vero e proprio è affidato a sei ballerini in abiti settecenteschi, che danno vita a quella che Ta' Marija descrive come una narrazione giocosa della storia maltese attraverso la danza: in scena dopo cena, con la pista rialzata per permettervi di assistere comodamente dal vostro tavolo. La compagnia si esibisce così fin dall'apertura del ristorante nel 1990 e, al termine dello show, la pista si illumina per gli ospiti che vogliono ballare.
Come si chiude la serata
Con il transfer incluso nell'opzione in evidenza di questa pagina, al termine venite prelevati: un servizio prezioso, visto che la serata si protrae ben oltre il calare del buio in una località che pochi visitatori raggiungerebbero di notte con mezzi propri.