A first-timer's guide
De Maltese folklore-avond bij Ta' Marija: wat er werkelijk gebeurt
Wijn en een viergangendiner volgens Maltese traditie vanaf half acht, en zodra de borden zijn afgeruimd brengen zes dansers in achttiende-eeuws kostuum de geschiedenis tot leven — dit is hoe de avond verloopt, in volgorde.
Bekijk tickets voor de folkloreavond op GetYourGuide ↗The evening in order
| Early evening | Through the night | |
|---|---|---|
| What happens | Wijn ingeschonken, antipasto en voorgerecht | Hoofdgerecht en dessert, dan de folklorevoorstelling |
| Time | Doors 7:30pm | Runs to 10:30pm |
| Music | Mandolines bewegen door de zaal | Gaat door naast het dansen |
| Getting there | Pickup from around 5:50pm | Terugbrengservice bij de optie met vervoer |
| Flexibility | Free cancellation on GetYourGuide | Free cancellation on GetYourGuide |
Het begint met een drankje, niet met een menukaart
De deuren van Ta' Marija openen om 19.30 uur voor de folklore-avond, en de avond begint zoals de meeste goede Maltese avonden uitgaan — lokale wijn en water worden ingeschonken terwijl de zaal zich vult en de tafels worden gevonden. Er is geen haast naar het eerste gerecht; het restaurant laat de avond tot rust komen voordat de keuken borden begint uit te sturen, wat van belang is wanneer de hele avond een vast verloop van drie uur volgt in plaats van een open einde.
Het menu leunt op de eigen keuken van het eiland
Wat volgt is een vast viergangenmenu uit de Maltese keuken van Ta' Marija — het restaurant bouwt al zestig jaar zijn naam op huiselijke gerechten in plaats van een generieke hotelbanket. Een antipasto van Maltese worst en geitenkaas komt eerst, dan een keuze uit voorgerecht en een keuze uit hoofdgerecht, waaronder het kenmerkende gevulde konijn van het restaurant, voor een gelaagd Maltees dessert. Onbeperkt lokale wijn, mineraalwater en koffie zijn bij de maaltijd inbegrepen.
De muzikanten arriveren vóór de dansers
Rondwandelende muzikanten op mandoline en gitaar gaan langs de tafels terwijl de eerste gang wordt geserveerd — goed om te weten als u zich een vast podiumoptreden voorstelde: het geluid beweegt door de zaal in plaats van vanuit één hoek te komen. Het is een zachtere opening dan de dansvoorstelling die volgt, en het zet de toon voor een avond die draait om een gedeelde ruimte in plaats van een passief publiek.
Zes dansers vertellen Malta's geschiedenis in kostuum
De folklorevoorstelling zelf bestaat uit zes dansers in achttiende-eeuwse kledij, die werken aan wat Ta' Marija beschrijft als een joviale vertelling van de Maltese geschiedenis door middel van dans — opgevoerd na het diner, met een verhoogde dansvloer zodat u vanaf uw tafel kunt meekijken. Het gezelschap doet dit al sinds de opening van het restaurant in 1990, en zodra de show eindigt gaat de vloer open voor gasten om te dansen.
Hoe de avond afsluit
Met de transfer inbegrepen bij de uitgelichte optie op deze pagina wordt u achteraf opgehaald — een meerwaarde, aangezien de avond ver na het vallen van de duisternis doorloopt in een stad waar de meeste bezoekers 's nachts anders nooit naartoe zouden gaan.