The menu, explained
Что в меню фольклорного вечера в Ta' Marija — и как учитываются диетические потребности
Меню из четырёх блюд опирается на шестидесятилетние традиции мальтийской кухни Ta' Marija и предлагает выбор закуски и основного блюда. Вот какие блюда вас ждут — и как позаботиться об особых диетических пожеланиях заранее, а не за столом.
Билеты на фольклорный вечер на GetYourGuide ↗Quick answers
| Question | Short answer |
|---|---|
| Format | Комплексный ужин из 4 блюд мальтийской кухни |
| Signature style | Домашняя мальтийская кухня, включая блюда из кролика |
| Does it change? | Вы выбираете закуску и основное блюдо из фиксированного меню |
| Drinks | Проверьте актуальный состав услуг в описании |
| Dietary needs | Согласуйте с оператором перед бронированием |
Комплексное меню, а не заказ по меню
Ужин, подаваемый в фольклорные вечера, — это фиксированное меню из 4 блюд, а не меню, из которого вы заказываете за столом. Он начинается с антипасто из мальтийской колбасы, козьего сыра и фисташек, затем следует выбор закуски и выбор основного блюда, и завершается слоёным десертом из заварного крема, бисквита и мальтийской халвы.
Какая кухня вас ждёт
На протяжении шести десятилетий Ta' Marija завоевывает репутацию благодаря домашней мальтийской кухне, и особенно славится блюдами из кролика — настоящей кулинарной визитной карточкой Мальты, уходящей корнями в традицию медленного приготовления, часто с вином или травами, а не быстрого гриля. Вас ждут сытные, традиционные вкусы в каждом блюде: кухня, созданная для долгого застолья в кругу близких, а не для быстрого отельного буфета.
What's on the menu
На закуску — традиционный суп из моллюсков с чесноком или равиоли с горгонзолой. Основные блюда — запечённый фаршированный кальмар с лингвини в чернилах каракатицы, тушёная конина, фирменный фаршированный кролик в соусе из портвейна или фаршированная куриная грудка, всё подаётся с запечёнными овощами и картофелем по-мальтийски. Это традиционная мальтийская кухня из четырёх перемен блюд, рассчитанная на трёхчасовой вечер, а не наспех проглоченная за сорок минут.
Handling dietary requirements
Сет-меню означает, что вопросы по диетическим требованиям решаются на этапе бронирования, а не с официантом в вечер визита. Если у вас аллергия, вегетарианские предпочтения или что-то ещё, о чём кухне нужно знать заранее, сообщите об этом через страницу GetYourGuide или напрямую в ресторан при бронировании — задолго до начала в 19:30, а не когда вы уже сидите за столом.
Напитки и что именно входит в стоимость
То, что именно входит в трапезу — вино, вода, кофе — может различаться в зависимости от выбранного варианта бронирования на этот вечер, и такие детали, как включённые напитки, стоит уточнять в конкретном предложении, которое вы бронируете, а не додумывать за него. Самый надёжный подход — тот же, что и для любого вечера с сет-меню: прочитайте, что на самом деле входит в выбранный вами вариант, до оплаты, а не после того, как вы сядете за стол.