The menu, explained
Ta' Marija 民俗之夜的菜單內容——以及飲食需求如何安排
這套四道菜菜單承襲 Ta' Marija 六十年來的馬爾他料理傳統，前菜與主菜皆可選擇。以下是您可以期待的菜色，以及如何在活動前而非入座後處理飲食需求。
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| Question | Short answer |
|---|---|
| Format | 四道菜馬爾他套餐 |
| Signature style | 家常馬爾他料理，包括兔肉 |
| Does it change? | 從固定選項中挑選一道前菜與一道主菜 |
| Drinks | 請查看目前方案內容 |
| Dietary needs | 預訂前請先與業者確認 |
固定套餐，而非單點
民俗之夜供應的晚餐為四道菜固定套餐，而非在桌邊自行點餐的菜單。套餐從馬爾他香腸、羊起司與開心果組成的開胃菜揭開序幕，接著可選一道前菜與一道主菜，最後以卡士達、海綿蛋糕與馬爾他哈爾瓦層層堆疊的甜點作結。
可預期的料理風格
Ta' Marija 六十年來以家常風格的馬爾他料理建立口碑，尤其以兔肉料理聞名——這是馬爾他最具代表性的招牌佳餚，根植於慢火燉煮、常以葡萄酒或香草入菜的傳統，而非快速燒烤。四道菜色皆可期待濃郁的傳統風味：這是為長時間共享餐桌而生的料理，而非飯店自助餐式的快速翻桌。
What's on the menu
前菜為傳統蒜香貝類湯或戈貢佐拉起司餡義式餃。主菜為鑲餡烤魷魚佐墨魚汁寬麵、慢燉馬肉 stew、招牌波特酒醬鑲兔肉，或鑲餡雞肉卷，皆附烤時蔬與馬爾他式烤馬鈴薯。這是四道菜的正統馬爾他料理，節奏適合三小時的晚宴，而非四十分鐘匆匆結束。
Handling dietary requirements
固定套餐意味著飲食需求是訂位時就該提出的問題，而非當晚再與服務人員現場處理。若您有過敏、素食需求或任何需要廚房提前準備的事項，請在透過 GetYourGuide 頁面或直接向餐廳訂位時提出——務必在晚間七點半開始前，而非入座之後。
飲品與實際包含的內容
這頓晚餐實際包含的內容——葡萄酒、水、咖啡——可能因不同的預訂方案而異，而包含項目這類細節，值得在您預訂的特定方案頁面上確認，而非自行假設。最保險的做法與任何固定套餐晚宴相同：付款前先看清楚您選擇的方案究竟包含什麼，而不是入座後才發現。