A first-timer's guide
Maltas folklornatt på Ta' Marija: vad som faktiskt händer
Vin och en maltesisk fyrarättersmiddag från halv åtta, sedan sex dansare i 1700-talsdräkt som förvandlar historia till rörelse när tallrikarna är avdukade — här är kvällens upplägg, i ordning.
Se biljetter till folklorekvällen på GetYourGuide ↗The evening in order
| Early evening | Through the night | |
|---|---|---|
| What happens | Vin hälls upp, antipasto och förrätt | Varmrätt och dessert, sedan folkloreföreställningen |
| Time | Doors 7:30pm | Runs to 10:30pm |
| Music | Mandoliner rör sig genom rummet | Fortsätter parallellt med dansen |
| Getting there | Pickup from around 5:50pm | Avlämning vid alternativet med transport |
| Flexibility | Free cancellation on GetYourGuide | Free cancellation on GetYourGuide |
Den inleds med en drink, inte med en meny
Dörrarna på Ta' Marija öppnar kl. 19.30 för folklornatten, och kvällen börjar så som de flesta goda maltesiska kvällar gör — lokalt vin och vatten hälls upp medan rummet fylls och gästerna hittar sina bord. Det är ingen brådska till första rätten; restaurangen låter kvällen landa innan köket börjar skicka ut tallrikar, vilket spelar roll när hela kvällen följer en fast tre timmar lång båge snarare än en öppen middag.
Menyn lutar sig mot öns eget kök
Det som följer är en fast fyrarättersmeny från Ta' Marijas maltesiska kök — restaurangen har ägnat sextio år åt att bygga sitt namn på hemlagad mat snarare än en generisk hotellbankett. En antipasto med maltesisk korv och getost kommer först, sedan ett val av förrätt och ett val av varmrätt, inklusive restaurangens signaturrätt fylld kanin, före en lagad maltesisk dessert. Fritt flödande lokalt vin, mineralvatten och kaffe ingår i måltiden.
Musikerna anländer före dansarna
Strykande musiker på mandolin och gitarr rör sig mellan borden när första rätten serveras – värt att veta om du föreställde dig en fast scenakt, för ljudet fyller rummet i stället för att stanna i ena hörnet. Det är en mjukare öppning än dansföreställningen som följer, och den sätter tonen för en kväll byggd kring ett delat rum snarare än en passiv publik.
Sex dansare som berättar Maltas historia i kostym
Folkloreföreställningen består av sex dansare i 1700-talsdräkt som framför vad Ta' Marija beskriver som en jovialisk berättelse om Maltas historia genom dans – uppförd efter middagen, med dansgolvet upphöjt så att du kan se från ditt bord. Kompaniet har gjort detta sedan restaurangen öppnade 1990, och när showen är slut tänds golvet för gästerna att dansa.
Så avslutas kvällen
Med transfer inkluderad i alternativet som lyfts fram på den här sidan hämtas du efteråt – värt att ha, med tanke på att kvällen pågår långt efter mörkrets inbrott i en stad som de flesta besökare annars inte skulle ta sig till nattetid.