The menu, explained
Ta' Marija民俗之夜的菜单内容——以及饮食需求如何安排
四道菜菜单承袭Ta' Marija六十年马耳他烹饪传统,前菜与主菜均可选择。以下是您可以期待的美食,以及如何在到店前而非落座后处理饮食需求。
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| Question | Short answer |
|---|---|
| Format | 固定四道菜马耳他菜单 |
| Signature style | 家常马耳他风味,含兔肉 |
| Does it change? | 前菜与主菜从固定选项中各选一道 |
| Drinks | 请在预订页面查看当前所含内容 |
| Dietary needs | 预订前请先与运营方确认 |
固定套餐,而非单点
民俗之夜的晚餐是固定的四道菜套餐,而非在餐桌前自行点选的菜单。从马耳他香肠、山羊奶酪和开心果组成的前菜开始,接着是一道可选的开胃菜和一道可选的主菜,最后是以卡仕达酱、海绵蛋糕和马耳他哈尔瓦层层叠成的甜点。
可以期待的烹饪风格
Ta' Marija 六十年来以家常风味的马耳他料理树立口碑,尤其以兔肉菜肴闻名——这是马耳他最具代表性的饮食标志,根植于慢炖传统,多以葡萄酒或香草入味,而非快速烧烤。各道菜品都呈现浓郁的传统风味:这种烹饪为悠长的共享餐桌而设,而非酒店自助餐式的快速翻台。
What's on the menu
开胃菜是传统的贝类大蒜汤或戈贡佐拉奶酪馅意大利饺。主菜是焗酿鱿鱼配墨鱼汁扁面、慢炖马肉 stew、招牌波特酒酱酿兔肉,或鸡肉卷,均配烤蔬菜和马耳他式烤土豆。这是传统马耳他料理的四道菜套餐,为三小时的夜晚从容铺排,而非四十分钟匆匆吃完。
Handling dietary requirements
固定套餐意味着饮食需求是预订时就要提出的问题,而非当晚再与服务员沟通的事项。如果您有过敏、素食需求或任何需要厨房提前知悉的事项,请在预订时通过 GetYourGuide 页面或直接联系餐厅提出——要在晚上7:30开席之前尽早说明,而不是入座之后才提。
饮品及实际包含内容
这顿晚餐具体包含什么——葡萄酒、水、咖啡——可能因这个夜晚的不同预订选项而异,而包含内容这类细节,值得在您所预订的具体页面上核实,而非想当然。最稳妥的做法与任何固定套餐之夜相同:在付款前阅读您所选选项实际包含的内容,而不是坐下之后才看。